Nous avons quitte Sasayama, non sans regrets, pour rejoindre l'ile de Shikoku et une ferme 100% bio avec plus de 50 sortes de legumes. Apres 5h de voyage (train, bus et voiture), nous arrivons a la ferme ou vivent Michiko (fan de Amelie Poulain!!!), Katsuya son mari et leur fille Nagomi (6 ans). Nos premieres impressions sont mitigees. Nous sommes reellement perdus dans les montagnes, la maison et notre chambre ne sont pas terribles (elle ressemble a un hangar) et ici, c'est p'tit dej' traditionnel : riz complet et soupe miso ( bouillon au miso avec des legumes, algues et parfois de la viande). Et en plus, acces a internet tres limite et en bas debit....isoles quoi!!! Nous travaillons 6h/jour et un peu le samedi. Alors la, que les mauvaises langues se taisent car on en a chie grave!!! Au programme : - desherbage pendant des heures et a genou (ca fait maaalllll...) - plantage d'oignons, toujours a genou - 1 jour et demi de tordage de barres en fer pour les remettre droite - arrachage de rhizomes de bambous (et c'est pas les petits bambous francais...) Autant vous dire que l'on a souffert... A part cela, la famille etait vraiment tres gentille et genereuse, ce qui est le plus important et rattrapait tout le reste. Nous avons eu des discussions vraiment interessantes et pu vivre de facon reellement ecolo pendant 10 jours. De plus, on etait dans une famille traditionnelle japonaise et nous avons pu apprecier la culture japonaise de l'interieur, comme nous le souhaitions. D'ailleurs, nous etions appeles Anne-san et Franck-san, cette particule etant le suffixe de respect. Le cadre etait egalement magnifique avec de tres belles couleurs.... Mais bon, la civilisation nous manquait, aussi, depart pour une autre ferme moins isolee dans la meme region. A bientot |
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