3 jours a Fukuoka

Ne trouvant pas de ferme dans le sud de Kyushu comme nous le voulions au depart, direction Fukuoka pour 3 jours de visite avant de rejoindre une ferme bio a l'Ouest de la ville...

Keiko, une artiste avec qui on s'est lie d'amitie a Yufuin (d'ailleurs, elle nous a offert plein d'objets et de dessins de sa creation...), nous propose de nous emmener et de nous faire visiter Fukuoka. C'est avec elle que, quelques jours auparavant, nous avions visite le musee national de Kyushu (elle nous a meme paye les entrees!!!) et admire ainsi une exposition sur la branche "zen" du bouddhisme et autre (desole mais interdiction de prendre des photos).

Avant d'arriver a Fukuoka, nous nous arretons dans sa ville natale manger du "Chan-pon" (nouilles dans un bouillon avec du poulpe, de la viande et plein de legumes), specialite de la region de Nagasaki. Apres la visite d'un musee (et oui, encore, mais c'est une artiste qui nous promene alors...), Keiko nous emmene chez son pere et la, surprise, 3h a peine apres le chan-pon, un vrai festin nous attend...

Voila un bon exemple pour vous parler des habitudes culinaires de nos amis japonais. Tout d'abord, nous avons mange une part de gateau a la creme avec un the, il est 16h, rien d'anormal, un goute de chez nous quoi. Apres, c'est la que ca se gate, on enchaine sur des sashimis (poisson cru emince avec sauce soja et wasabi), puis, on continue avec un poisson entier par personne, embroche sur une tige de bambou et cuit au barbecue. Apres ca, la quantite et le melange commence a nous peser sur l'estomac...Et pour finir, le bouquet final : 200g par personne de boeuf cuit en croute de sel, cuit a la braise, servi avec sa patate (assez grosse aussi) et un bol de riz (bah oui, le riz, c'est comme le pain chez, a chaque repas quoi....mais un peu moins pratique pour saucer!!!). Autant vous dire que, malgre que cela soit tres bon, c'etait un poil de trop et on a pas remange de la soiree....Le plus etrange (et ca se passe souvent comme ca), c'est que le pere de Keiko, qui avait tout prepare, n'a pas mange avec nous et n'etait present que pour nous servir les plats (d'ailleurs, en y repensant, il n'a meme pas eu de boeuf)...

Nous passons les 2 jours suivants a visiter Fukuoka, ville cosmopolite qui bouge pas mal. Au programme, visite de temples et de sanctuaires, balade dans les centres commerciaux surdimensionnes et promenade sur les bords de mer.

Aussi, apres ces plusieurs escapades en touriste, nous repartons wwoofer...